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很多客戶在選購商廚設(shè)備的時(shí)候都會(huì)遇到同樣一臺(tái)大炒爐，為什么有些牌子很便宜，有些牌子就很貴，其實(shí)我們都知道一分錢一分貨，但是為什么差價(jià)就這么大呢？其實(shí)這就其中就涉及
2023-02-13
超聲波洗碗機(jī)是目前餐飲業(yè)常用到的一種洗碗機(jī)類型，很多人在第一次使用超聲波洗碗機(jī)的時(shí)候或多或少會(huì)被那種奇特的震動(dòng)和麻痹感感到奇怪，擔(dān)心超聲波洗碗機(jī)對(duì)人體是否有害，那
2023-02-11
相信很多人曾經(jīng)在大飯?zhí)贸赃^飯，飯?zhí)脽o論在學(xué)校，公司，工廠，政府機(jī)構(gòu)等等都是十分重要的存在，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越多大型企業(yè)，機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)，大飯?zhí)玫闹匾栽絹碓酵怀觯芏?/p>
2023-02-09
商用電磁爐最大功率是多少?這是很多新人廚師會(huì)注意的問題，各家商用電磁爐廠家跟根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，廚師烹飪習(xí)慣，實(shí)際工作狀態(tài)等定制出標(biāo)準(zhǔn)功率區(qū)間，那么下面就由八吉星小編為大
2023-02-07
當(dāng)今社會(huì)商廚中使用管道燃?xì)?，煤氣和灌裝液化氣時(shí)， 在提供了便利的同時(shí)，也埋下了諸多的安全隱患。商廚在使用燃?xì)獾葰怏w時(shí)需要安裝燃?xì)鈭?bào)警器才能通過消防檢查，那廚房中為什
2022-08-08
食堂廚房可以分為醫(yī)院員工食堂、學(xué)校食堂、工廠食堂、企業(yè)食堂等，各個(gè)食堂廚房設(shè)備配置清單會(huì)根據(jù)經(jīng)營者經(jīng)營方向(設(shè)備的質(zhì)量、品牌等要求)來定制，但一般的食堂廚房都會(huì)包含
2021-04-28
學(xué)校廚房食堂學(xué)生用餐人是非常多的，但是食堂廚房的排油煙管道的長期使用，會(huì)在表面沉積油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，是及容易引發(fā)火災(zāi)的；所以，切記要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗。
2021-04-24
現(xiàn)在的食堂廚房都有一系列專業(yè)的廚具設(shè)備，學(xué)校食堂廚房也不例外，為了全方位的給學(xué)生提供安全、美味的食物，學(xué)校食堂廚房設(shè)備在日常使用過程中，會(huì)定期進(jìn)行清洗、消毒處理。
2021-04-23
學(xué)校食堂不僅油美味實(shí)惠的飯菜，也有我們學(xué)生時(shí)代的歡樂時(shí)光，但是吃了這么多年學(xué)校食堂的飯菜，你知道學(xué)校食堂廚房用的什么灶具嗎？ 學(xué)校廚房灶具有哪些 1、灶具設(shè)備 學(xué)校飯?zhí)?/p>
2021-04-21
我們都知道廚房的排水量特別的大，學(xué)校食堂廚房也不例外。如果排水得不到有效解決、造成擁堵的話，不僅味道難聞，食堂廚房的衛(wèi)生狀況也堪憂。那么，學(xué)校食堂廚房下水道管直徑
2021-04-12
食堂是最容易變臟的地方，也是最需要干凈的地方，學(xué)校食堂亦是如此，但在最容易變臟的地方又怎樣可以保持干凈呢？而且食堂地面的水份也非常的多，很容易滑倒摔傷，存在很大的
2021-04-10
油煙機(jī)是廚房安裝必不可少的電器電具，主要功能是把做飯過程中產(chǎn)生的煙霧油氣迅速從廚房內(nèi)抽走。那么，飯店廚房煙道漏煙怎么處理？ 飯店廚房煙道漏煙如何解決 1、 檢查煙道的密
2021-04-01
現(xiàn)環(huán)境保護(hù)已成為重中之重，根據(jù)中華人民共和國空氣污染防治法的規(guī)定，餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)安裝和保持油煙凈化設(shè)施的正常使用，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，防止污染周圍居民的正常生活環(huán)境。那么，
2021-03-27
對(duì)于一個(gè)食堂廚房來說，廚房設(shè)備擺放位置是很重要的，如果廚房設(shè)備擺放位置不正確的話就影響整個(gè)廚房的運(yùn)作情況，大大降低廚師的工作效率、出餐速度。下面八吉星商廚工程為您
2021-03-26
隨著學(xué)校對(duì)廚房設(shè)備要求的提高，學(xué)校食堂廚房在采購設(shè)備時(shí)應(yīng)該怎么做才能節(jié)約能源，節(jié)省能源費(fèi)用呢？解決這個(gè)問題，首先要了解學(xué)校食堂廚房設(shè)備的能耗特點(diǎn)有哪些。 學(xué)校食堂廚
2021-03-22
每個(gè)食堂廚房面積都是不一樣的，但大體上的設(shè)備是差不多的，主要根據(jù)自己的需求量來選擇適合自己食堂定位的設(shè)備、數(shù)量、品牌、價(jià)格等。那么，幼兒園食堂廚房一般需要哪些設(shè)備
2021-03-20
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